Nacida el 16 de junio de 1943 en la ciudad de Nueva York, Joan sintió un llamado hacia Hollywood a pesar de la falta de conexión de sus padres con la industria televisiva. Su pasión por actuar la llevó a cruzarse con Julie Harris durante un espectáculo en Denver, quien se convirtió en una figura crucial en la carrera de Joan al animarla a seguir una educación en la Escuela de Drama de Yale. Con la recomendación de Harris, Joan obtuvo una beca y se convirtió en una de las primeras mujeres en asistir a la prestigiosa institución.
Transicionando del teatro a la televisión, Joan apareció en varias series de televisión como “Temperature’s Rising” y “Days of Our Lives”, e incluso participó en un episodio de “Bonanza”. Su gran avance llegó en 1978 con el papel de Valene Ewing en “Dallas”, que eventualmente derivó en “Knots Landing” —una serie concebida inicialmente antes que “Dallas”. Alentada por su esposo, Joan aceptó el papel principal en “Knots Landing”, una decisión que definió su carrera durante 13 temporadas.
Un momento memorable en la carrera de Joan fue cuando Julie Harris fue elegida como la madre de su personaje en “Knots Landing”, un momento de cierre completo dada su historia personal.
La partida de Joan del programa después de 327 episodios marcó el fin de una era, y atribuyó la posterior cancelación de “Knots Landing” a su salida, reflexionando sobre las profundas conexiones y lecciones de vida adquiridas durante su tiempo en la serie.
Joan continuó explorando nuevos roles después de “Knots Landing”, incluyendo un papel importante como Gloria Fisher en “The Young and The Restless”, mostrando su versatilidad y presencia perdurable en el panorama televisivo.